как у вомбата

[sab123]

Схватил тут стаканчик с творогом. Ну, по ошибке - думал, что это взбитые сливки, а оказался творог. Причем творог оказался с удивительной текстурой: не просто так катышками, а почему-то кубиками стороной в миллиметра три. Похоже что его сначала гомогенизируют, а потом в обратную сторону придают текстуру, чтоб была Натуральность и Органичность.

P.S. Учет и контроль:

Comments

[spamsink]

Re subject: ну у вас и ассоциации, сэр!

[sab123.livejournal.com]

Какая текстура, такие и ассоциации :-)

[vit-r.livejournal.com]

Здесь это называется Hirtenkäse, то есть пастуший сыр, короче, недосыреный. Творог - Schictkäse, то есть сыр слоёный. И то и другое попадается как высшего качества, так и достаточно гадостное.

[sab123.livejournal.com]

Не, ну деревенский творог - он такими комками. Тут тоже есть farmers cheese подобного вида, и еще э-э-э забыл как называется, тоже комками и в-принципе по ощущениям похож на то, что было в стаканчике. Но то комки, а тут аккуратные кубики!