тесто

[sab123]

В магазине продают тесто двух видов: для пиццы и для хлеба. Которое для пиццы, то хреново поднимается. Что в-принципе хорошо для пиццы, чтобы был тонкий корж, но плохо для лепешек. Которое для хлеба, то плохо раскатывается - лепешки получаются наоборот толстыми и плохо пропекаются. Я нынче по мотивам телевизора попробовал это тесто не столько раскатывать, сколько растягивать. И ура, заработало! Растягивается оно очень мило. Можно даже как в телевизоре закручивать и подбрасывать, разве что на частях тела его вертеть я не умею.

Comments

[anspa.livejournal.com]

А если смешать тесто разных двух видов? =) Получится ли идеальное тесто?