![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
sab123Лично исследовал пиццу на западном побережье. И действительно, то, что аборигены называли "тонким тестом", на самом деле по меркам восточного оказалось толстым. Я так думаю, знаменитая тонкость теста на восточном побережье достигается использованием более дешевой муки. Так что тесто очень слабо поднимается. А на западе они до этой продвинутой технологии не догадались.
