хлебный пудинг

[sab123]

Я очень люблю хлебный пудинг, но как-то он у меня самого раньше не получался. А тут мне достался самоварный горшочек - crock pot slow cooker, я увидел для него рецепт и изготовил. Даже сухари сам сушил. И он получился. Мораль получается в том, что просто в духовке его наверное тоже можно готовить, но на о-о-очень медленном огне, те же полтора-два часа, и непременно закрыть посуду крышкой, чтоб верхний слой не сох. Теперь можно подумать и про несладкий вариант его, а скажем какой-нибудь cajun.