Делается серым? То есть изначально оно не серое? Современные технологии просто из мяса вытягивают почти всю кровь, так как она теперь ценный источник белка, а то, что не имеет крови конечно изначально серое.
Я тут ознакомился с развернутым мнением по поводу нынешних технологий мясопереработки. К своему ужасу.
no subject
Date: 2017-11-30 06:01 am (UTC)Я тут ознакомился с развернутым мнением по поводу нынешних технологий мясопереработки. К своему ужасу.
https://burckina-new.livejournal.com/968424.html