доколе?

(копипаста)

Enough debates. Just go out and get it already. It protects you, your family, and everyone in the community. It's been scientifically, mathematically, and statistically proven to make everyone safer. The communities that got them are overwhelmingly safer. The chances of side effects or accidents are so unbelievably small that it's completely absurd to not get one already. Quit being selfish, quit arguing online, and go purchase a firearm.

времена

Набрал кучку книжек про Ниро Вульфа, читаю. Интересно отметить, как в них фон меняется со временем.

Ну и про Рекса Стаута узнал интересное. Он изначально был бухгалтером, разработал систему ведения бухгалтерии для школьных округов, добыл достаточно денег чтобы не работать, и подался на досуге в писательство. Его видимо первую книжку, еще без Ниро Вульфа, я когда-то читал, и она была довольно унылой. Но потом напал на золотую жилу.

Книжки писались с 1930-х годов по 1970-е, в практически каждой из них есть отсылки на текущий год, но Вульф и Арчи не стареют, а остаются в том же самом возрасте.

Интересно отмечать тогдашние цены. Их надо умножать на нечто в диапазоне 20-30, пока не началась бурная инфляция 1970-х. Ну или по крайней мере, 1930-е годы точно надо умножать на ближе к 30, 1960-е, может, ближе к 20.

Упоминаются почасовые расценки детективов. В 1938-м году - доллар в час, то есть около 30 теперь. По нынешним меркам не густо, но для времен депрессии нормально. В 1951 году - три тройки детективов обходятся вместе по 15 долларов в час. Я подозреваю, что это по трешке более опытным лидерам троек (тем, которые упоминались ранее по доллару) и по доллару остальным. То есть, это что-нибудь типа 80-90 на наши деньги. Наконец, в 1962 году упоминается, что высокоопытный Сол Пензер получает целую десятку, то есть на наши что-нибудь типа 250 в час. Уже не кисло. Но Арчи его переплевывает, Вульф ему платит по 11 долларов.

Про Вульфа упоминается, что он в 1951 году находится в брекете 75% налогов. Это 50 тысяч их денег, и ближе к полутора миллионам наших (после накладных расходов). Но в реальности, конечно, все просто устраивали корпорацию и проводили все деньги через нее, и доходы и расходы, выплачивая только карманные деньги как доход. Будь Вульф реальным, он бы тоже так делал. Интересно, что различия между женатый-неженатый тогда в налоговой таблице не существовало.

В том же 1951 году Арчи платит 6 долларов за бритье. Это, пардон, около 150 наших. Нет, они конечно денежная публика и ходят в благородную парикмахерскую на Манхэттэне, но все равно впечатляет. Бритье, даже без стрижки. Но чаевые к ним - только 25 центов, типа нашей пятерки, и 10 центов в гардеробе. А за ждущее такси - пятерку в час, считай как за двух детективов. Но может это, конечно, особо прикормленный водитель.

Интересно и как меняется образ жизни. В 1938 году у них есть по отдельной машине, "родстер" у Арчи и "седан" у Вульфа (с Арчи в виде шофера). Арчи не гнушается брать свой родстер из гаража и парковать его днем у бордюра. После войны, похоже, ситуация с парковкой в НЙ делается гораздо хуже, поскольку родстера у Арчи уже нет, вместо того он ходит или пользуется такси (или если ехать куда-то за город, то седаном Вульфа), а когда им надо ждать, ставят его не у бордюра, а на ближайшей заправке. Абстрактный седан Вульфа приобретает марку Герон (Цапля), что является отсылкой на эмблему Кадиллака. В 1940-х есть переходный период, когда все еще есть две машины, и обе делаются Геронами.

омлеты от Рекса Стаута

Plain Omelet

It is better to make two small omelets than a large one. Beat four eggs in a bowl, adding two tbsps of milk or cream if you wish; I don't. Season to taste with salt and pepper. Heat one scant tbsp. butter in a skillet over a hot fire. When the butter is hot but before it smokes, add the eggs all at once. Quickly, with a fork, pull the edges of the egg mass toward the center as they thicken. The liquid part will immediately fill the vacant spaces. Repeat until there is no more liquid but the eggs are still very soft. Gently press the handle of the skillet downward and let the omelet slide toward it. When 1/3 of the omelet has slid up the edge of the pan, fold it toward the center with a spatula. Raise the handle to slide the omelet in opposite direction, and when 1/3 is up the far edge hold a dish (heated) under it. As the rim of the omelet touches the dish, raise the handle until the skillet is upside down. The result should be an oval-shaped light-brown omelet.

Scrambled Eggs

For a day when you have time to kill. If your legs would prefer not to stand for forty minutes, move the kitchen stool near the range. Put your heaviest skillet on the burner with the lowest possible heat after breaking the eggs into it, arm yourself with a spatula, and perch on the stool. Disturb the eggs lazily with the spatula, and keep on disturbing them, letting no speck go undisturbed, until they are the consistency you like. The amount of time will of course depend on the heat. If it takes twenty minutes you will have a good dish. If it takes forty minutes you will have a perfect dish, but you will probably be so bored you won't appreciate it. Let someone else eat it.