sab123: (home)
SB ([personal profile] sab123) wrote2009-09-02 11:49 am

cheesecake factory

Покупаю в BJ's сабжевые то чизкейки, то прочие торты. И когда их только из магазина, где они лежали в морозилке, принесешь - то прелесть, и вкус и текстура. А как разморозишь, то и у чизкейков и у крема на обычных тортах текстура напрочь теряется, делается тонкой и взбитой. И вкус мне тоже нравится меньше. Поэтому я придумал хранить их в морозильнике и есть в виде тортов-мороженого. Кстати, с профитрольками из BJ's - та же история.